Hãy tập cảm nhận lại đồ ăn từ hương vị tự nhiên

Bây giờ đi ăn ở bất cứ tiệm nào, mình cũng thấy có nhiều người khi gọi đồ ăn đều phải dặn với thêm một câu “không mì chính nhé”.

Tất nhiên, chẳng phải chờ đến bây giờ - khi “không bột ngọt ” đã trở thành một hiện tượng - em mới không dùng mì chính trong bữa cơm gia đình. Mà đã từ lâu lắm rồi, xem thông tin đại chúng về các tác hại của bột ngọt , tôi đã từ bỏ các kiểu gia vị nêm nếm tương tự.

Nhớ hồi con bé nhà tôi bắt đầu tập ăn dặm, em lọ mọ tìm các phương pháp rồi tâm đắc với ăn dặm kiểu Nhật vì một vài cách thức rất đúng đắn của các mẹ Nhật: không nêm gia vị cho đến khi con 1 tuổi, để con có thể cảm nhận về vị ngọt tự nhiên từ cơm và các loại rau củ, thịt cá… em nhớ lúc đó ông xã là người phản đối gay gắt nhất và ông ngoại nhất định bảo cho thêm mắm vào để con ăn cho đỡ nhạt miệng, nhưng em nghĩ rằng, chỉ vì chúng ta đã quá quen với 1 thói quen chưa đúng là nêm nhiều các loại gia vị, bột ngọt quá mà thôi.

Hôm nay đi ăn ở 7 Cua, thật lòng tôi cảm thấy tâm đắc và khá ấn tượng nên lọ mọ ngồi viết lại để chia sẻ với cả nhà. tôi tin rồi cái xu hướng “không mì chính ” sẽ còn phát triển nữa cho mà xem, khi mà bây giờ tất cả đã quá lo lắng và ám ảnh bởi thực phẩm độc. Cũng tương tự như rau sạch vậy, cứ nghĩ thế này cho thoải mái đi, cái gì cũng chỉ đến một ngưỡng nào đó thôi, rồi mọi thứ sẽ được điều chỉnh theo hướng tốt lên, hì hì

Ban đầu, mình thấy hơi lạ vì nước dùng hơi nhạt, nhưng ăn một lúc thấy thanh thanh, ngọt mát kiểu vị ngọt tự nhiên.

Không phải quảng cáo cho 7 Cua, nhưng mình nghĩ nên chia sẻ 1 món ăn ngon, một quán ăn ngon cho cả nhà, bởi nó chính là một việc làm có ích cho xã hội. Cụ nào có thêm địa chỉ nào và đã được kiểm chứng thì chia sẻ để mọi người cùng biết đến nhé!

Cá nhân tôi vẫn thích tự nấu ăn ở nhà, vừa ngon bổ rẻ lại tự kiểm soát được các loại nguyên liệu, gia vị đầu vào cho gia đình. Nhưng ai mà chẳng có lúc đi ăn tiệm đúng không? Càng nhiều người ủng hộ “không bột ngọt ” thì các nhà hàng sẽ có lúc hiểu ra mà thay đổi cách làm…

Đây, 3 bát to tú ụ của nhà em vừa ăn ở 7 Cua đây, hấp dẫn không cả nhà ^^

Hỏi thêm thông tin nè : 0981445499.

Facebook nè: https://www.facebook.com/7CUA.mon.ngon.hai.phong